Поиск по запросу ""

6 января 2020

Кинокомпания «Магика-фильм» при поддержке Госагентства Украины по вопросам кино снимет полноценный документальный фильм о легендарном рынке «Привоз». В подписанном договоре оговаривается бюджет, сроки выполнения и основная концепция работы. На съемки было выделено 95% от необходимой суммы, а именно 3 миллиона 383 тысячи и 805 гривен, остальную часть для производства фильма финансирует...

7 декабря 2019

Помимо биточков из тюлечки, рыбы-фиш, форшмака и прочих изысков, одесская кухня славится отличными закусками. Некоторые из них дополнят различные алкогольные напитки, а другие подготовят желудок перед другими яствами. Греческий огуречный салат Огурцы нарезать полукольцами, посолить и поперчить. На один большой огурчик нужно два крутых яйца, которые чистятся, режутся и добавляются...

5 декабря 2019

Лицо Одессы рынок «Привоз» почти полностью преобразился, и в скором времени сможет во всей красе встретить жителей и гостей города. Привычные хаотичные ряды были заменены на современные павильоны. Пока что многие пустуют, но предприниматели уже вовсю «обживают» новую территорию. И это далеко не все нововведения, которые находятся в разработке. Работы по реконструкции Новощепного ряда и...

3 декабря 2019

Невозможно себе представить традиционную одесскую кухню без знаменитой рыбы-фиш, или фаршированной рыбки. Ее уплетают за обе щеки даже те, кто не любит данный продукт. Для кулинарного произведения искусства понадобится: 1 судак; 2 крупных луковицы; 2 средних моркови; 50 г сливочного масла; 2 ст. л. манки; 1-2 плавленых сырка без...

1 декабря 2019

Привоз – идеальное место для заполнения так называемой «новогодней корзины». Она представляет собой набор классических продуктов, без которых просто не обойтись при приготовлении праздничных блюд. В первую очередь, это, конечно же, мясо и рыба. Запеченное мясо может стать королем стола, как и фаршированная рыба. К этой же категории можно отнести различные копчености для нарезки,...